Menu

Lunch / Diner

4 amuses

+

4 impressies 68€

5 impressies 80€

op zaterdagavond

serveren wij enkel de 5 impressies

Zoals steeds komt u bij Bacon om verrast te worden.

Wij werken enkel met de beste producten van gepassioneerde boeren, jagers en vissers. 

Het volgen van de seizoenen en het steeds wisselende marktaanbod zijn onze normen.

Het is van het allergrootste belang dat allergieën telefonisch vermeld worden, alsook als u vegetariër of pescotariër bent.

Aanpassingen tijdens uw bezoek willen wij vermijden want zoals steeds werken wij binnen een klein team.

Indien de doorgegeven opmerkingen te veel invloed hebben op ons menu zullen wij dit helaas niet kunnen aanpassen.

Bedankt voor jullie begrip.

In het huidige menu:

werken wij met volgende  met zorg geselecteerde ingrediënten:

Demeter tomaten – aubergine – Parmezaan – mosselen – bio pastinaak – duindoornbes – kimchi – witte bonen – zwarte pens – eenden filet – rode biet –  zilveruitjes -braambes – magnolia

kaasbord met garnituren (optioneel)

Voor onze lunch verwachten wij onze gasten tussen 

12u en 12.30u

Voor het diner verwachten wij u tussen 

19u en 19.30u